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長期ビジョン
「食の感動」を伝えること。
私たちが生きていくためには、食は欠かすことが出来ない重要な要素です。
人を良くすると書いて「食」と読みます。
試行錯誤を続けた野菜を収穫して、食べたときの感動は今でも忘れられません。
口にした瞬間、衝動が湧き上がり全身を美味しさで包まれます。
その波が過ぎたあとは、食材への感謝で心が満たされる穏やかな感覚。
野菜が持つ本来の生命エネルギーが伝わってくるかのような未知の体験です。
ちょっと大げさかも知れませんが、私たちはこれが「本来の食、人を良くする」ものだと確信しています。
この感動を皆様にお届けしたい。
ひのもとファームでは長期ビジョンを策定し、これを実現させて参ります。






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